“Perfil sensorial e aceitação de geleias comercializadas em Feira de Santana”

Autores/as

Gustavo Willian da Silva Mendes
Wania Silveira da Rocha

Resumen

“Perfil sensorial e aceitação de geleias comercializadas em Feira de Santana”

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Publicado

2026-05-27

Número

Núm. 29 (2025): XXIX Seminário de Iniciação Científica

Sección

Engenharias

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