“Perfil sensorial e aceitação de geleias comercializadas em Feira de Santana”

Authors

Gustavo Willian da Silva Mendes
Wania Silveira da Rocha

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“Perfil sensorial e aceitação de geleias comercializadas em Feira de Santana”

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Published

2026-05-27

Issue

No. 29 (2025): XXIX Seminário de Iniciação Científica

Section

Engenharias

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