AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E DO TEOR DE FENÓLICOS DE CASCAS DE Cereus jamacaru EM FUNÇÃO DO SOLVENTE EXTRATOR

Autores

  • Larissa Almeida Carneiro
  • Angelica Maria Lucchese

Resumo

Cereus jamacaru, conhecido como mandacaru na linguagem popular, é uma espécie da família Cactaceae com um enorme potencial biológico e composição química de grande relevância (ANDRADE, 2019).

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Publicado

07.07.2025

Edição

n. 28 (2024): XXVIII Seminário de Iniciação Científica

Seção

Ciências Exatas e da Terra