CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA CASCA E DA POLPA DE FRUTOS DE MARACUJÁ

Autores

Émily Ferreira Santana
Alexandre de Freitas Espeleta

Resumo

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA CASCA E DA POLPA DE FRUTOS DE MARACUJÁ

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Publicado

27.05.2026

Edição

n. 29 (2025): XXIX Seminário de Iniciação Científica

Seção

Ciências Exatas e da Terra

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